Das Institut für Erziehungswissenschaft zeichnet sich durch die Breite von Forschung und Lehre aus, die die gesamte Lebensspanne von der frühen und mittleren Kindheit über das Jugendalter, Erwachsenenalter bis ins hohe Lebensalter umfasst. Thematisiert werden Fragen der Erziehung und Bildung, des Lehrens und Lernens, der Entwicklung pädagogischer Institutionen sowie der Forschung zur pädagogischen Professionalität und zum Lehrberuf.